Salmão ao Champignon
Meninas vim compartilhar com vocês uma receitinha com cara de ser #tudibao que encontrei vasculhando o site tudo gostoso. Ela é rápida e com poucos ingredientes o que a torna ainda mais simples. É uma receita de salmão amooo salmão coberto por um molho de champignon e creme de leite. Espero que curtam a receita.
Ingredientes:
- 2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
Molho:
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
- Deixe marinar por meia hora
- Grelhe as postas de salmão até dourarem
- Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
- Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
- Tempere e colque sobre o salmão grelhado
A receita diz que o tempo de preparo é de 1:00hr e o rendimento é de 04 porções, mas acredito que o tempo de preparo seja menor e o rendimento de 02 porções.
Bjinhuxxx
Carol ;-D